
Rüzgârla tozlaşan, nektarsız bir bahçe ağacı; nisanda az miktar polen verir, psilla salgısı ise bazı yıllar arılarca toplanır.
Antep fıstığı Gaziantep, Şanlıurfa, Siirt ve Adıyaman çevresinde geniş bahçelerde yetiştirilir. İki evciklidir ve rüzgârla tozlaşır; çiçeklerinde nektar yoktur, bu yüzden meyve tutumu için arıya ihtiyaç duymaz. Arılar erkek ağaçlardan kısa bir süre polen toplar.
Nisan içinde, yapraklanma ile birlikte bir-iki hafta süren kısa bir çiçeklenme gösterir. Bu dönemde bölgede badem ve yabani bitkiler de açtığı için arıların fıstık polenine ilgisi sınırlı kalabilir.
Antep fıstığı psillidi yoğun olduğu yıllarda yapraklar bol salgı ile kaplanır ve arılar bunu toplar. Bu salgı bal verimini artırabilir, ancak ayrı ve tanımlanmış bir fıstık salgı balı yaygın değildir.
Psilla salgısının yoğun olduğu dönem, bahçelerde böcek ilacı uygulamalarının da yoğunlaştığı dönemdir. Fıstık bahçelerine yakın arılıklarda üreticilerle ilaçlama takvimi konusunda iletişim kurmak koloni kayıplarını önler.