











İlkbaharın ilk açan meyve ağaçlarından; mart-nisanda yapraklanmadan önce beyaz çiçekleriyle bol nektar ve polen verir, yavru gelişimini erkenden hızlandırır.
Can eriği, Balkanlar, Anadolu, Kafkasya ve Orta Asya'da yabani olarak yetişen ve meyvesi için çok yetiştirilen bir eriktir; ekşi yeşil meyveleri baharın ilk müjdecisidir. Ayrıca erik ve şeftali için anaç, bahçelerde çit ve süs ağacı olarak kullanılır. Çiçekleri bol nektar ve polen verir; arılar güneşli ve rüzgarsız günlerde yoğun çalışır.
Mart-nisanda, yapraklanmadan önce ya da yapraklarla birlikte yaklaşık iki hafta açar; badem ile kiraz arasında yer alır. Erken açtığı için geç donlardan sık zarar görür.
Ayrı bir bal hasat edilmez; arılar bu nektarı çoğunlukla yavru beslemede tüketir. Polen, ilkbahar gelişiminin önemli bir kaynağıdır.
Erik bahçelerinde çiçeklenme döneminde ilaçlama yapılmamalıdır; üreticilere bunu hatırlatın. Arılık çevresine dikilecek erken kaynaklar arasında iyi bir seçenektir, kendine verimsiz çeşitlerde arı tozlaşması meyve tutumunu artırır.