
Nisan-mayısta açan çan biçimli çiçekleriyle orta düzeyde nektar ve polen veren meyve çalısı; birçok çeşitte arı tozlaşması verimi belirgin artırır.
Siyah frenk üzümü Kuzey Avrupa ve Asya kökenli, yaprakları ve meyvesi güçlü kokulu bir çalıdır. Avrupa'da, özellikle Polonya ve İngiltere'de geniş alanlarda yetiştirilir; Türkiye'de serin yayla ve kuzey bölgelerindeki bahçelerde rastlanır. Çan biçimli çiçeklerinin tabanındaki nektara bal arısı ulaşabilir; nektar ve polen değeri ortadır.
Nisan-mayısta, kırmızı frenk üzümüyle aynı dönemde, yaklaşık iki hafta açar. Serin ve rüzgârlı havada arı ziyareti azalır; bu dönemde bombus arıları daha etkin tozlayıcıdır.
Ayrı bir bal üretilmez; nektarı ilkbahar karışık balına girer.
Bazı çeşitler kısmen kendine verimsizdir; arı ziyareti olmadan salkımdaki tanelerin bir bölümü dökülür. Ticari bahçelerde çiçeklenme başında kovan yerleştirmek verimi artırır. Çiçek döneminde ilaçlama yapılmamalıdır.