Oxford Üniversitesi'nden bilim insanları, larva gelişimini artıran “arılar için süper gıda” üretti

Birleşik Krallık'taki Oxford Üniversitesi'nden bir bilim insanları ekibi, kolonilerin büyütebildiği larva miktarını 15 kat artırdığı iddia edilen bir “arılar için süper gıda”yı tanıttı. Anahtar, genetik mühendislik ile değiştirilmiş bir mayada yatıyor. Arıların beslenmesine dayanan bu yeni gıda, kolonilerin diyetini larvaların gelişimi için temel olan sterollerle zenginleştirmeyi amaçlıyor. Yarrowia lipolytica mayasının genetik modifikasyonu sayesinde, araştırmacılar arı kolonilerinin sağlığı ve sürdürülebilirliği için hayati olabilecek besleyici bir gıda üretmeyi başardılar.