Eskişehirli Arıcı Dünyada Rekora Koşuyor

Hakkı İşçi, 2,925 prolin değeriyle dünyanın en yüksek balını üreterek Guinness rekoru peşinde. Eskişehir'den laboratuvar analizine gönderdiği ve 2 bin 925 prolin değerinde olduğu belirlenen balı ile dünyada en yüksek oranı yakaladığını öne süren Hakkı İşçi, Guinness Rekorlar Kitabı'na başvuru yapmaya hazırlanıyor. Alpu ilçesine bağlı Ağaçhisar Mahallesinde bulunan arılığında yaklaşık 11 yıldır bal üretimi yapan Hakkı İşçi, geçtiğimiz yıl düzenlenen 8. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çambalı Kongresi'ne katıldı. Prolin değeri bin 793 olan balı ile 1'incilik elde eden balı, dünyanın en iyi ballarından yüksek bir orana ulaştı.