Van Balı'na Altın Ödül

Van'ın verimli yaylalarında üretilen bala Azerbaycan'da yapılan 3. Uluslararası Apiterapi ve Doğa Kongresi'ndeki yarışmada "Altın Bal" ödülü verildi.

Azerbaycan'ın başkenti Bakü'de Hindistan, Rusya, Pakistan, Türkiye ve Azerbaycan'dan 100'ün üzerinde bal çeşidiyle yapılan ve 21-23 Kasım'da başvuruları kabul edilen yarışmaya Van'ın Gürpınar ilçesinden gönderilen bal, "multifloral bal" (çok çiçekli) kategorisinde birinci oldu.

Norduz bölgesinde bitki örtüsünün zengin olduğu yüksek rakımlı yaylalarda Emrullah Salçuk'a ait arıların yaptığı prolin (proteinleri oluşturan 20 aminoasitten biri) değeri yüksek bal, "Altın Bal" ödülüne layık görüldü.