“Arı Yetiştiriciliği” dergisinde, Başkurt balı ve börtü arısı hakkında birçok makale…

“Arı Yetiştiriciliği” dergisinde, Başkurt balı ve börtü arısı hakkında birçok makale yayımlandı. Ancak okuyucuların ilgisi devam ettiğinden, bu konuya geri dönmeye karar verdik. Börtü arısı ve balı gerçekten de bunu hak ediyor. Börtü balının şifalı özellikleri, lezzeti, mikroelement zenginliği ve çevresel temizliği genel olarak kabul görmüştür. Genellikle balmumu ve polenle birlikte, çoğunlukla ıhlamur, bazen de çiçekli veya dereotu balı olarak toplanır. Bu bal, Orta Rus arı popülasyonuna ait börtü arıları tarafından toplanır.