Kütahya'daki arıcılar için yeni bir gelir kaynağı açıldı.

Kütahya'da arıcılık sektöründe yeni bir dönem başlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı "Arı Zehrinin Toplanmasına İlişkin Yönetmelik" ile arı zehrinin toplanması, üretimi ve izlenebilirliği resmi standartlara bağlanacak. Bu düzenleme, arıcılığın yalnızca bal üretimiyle sınırlı kalmayıp, arı zehri gibi yüksek ekonomik değere sahip ürünlerin de belirli standartlarla üretilmesini sağlayacak.

Yönetmelikle arı zehri üretim süreçlerinin kayıt altına alınması, kalite standartlarının belirlenmesi ve izlenebilirliğin sağlanması amaçlanıyor. Bu sayede kontrolsüz üretimin önüne geçilerek, üreticilerin belirlenen kurallara uygun hareket etmesi ve arı ürünlerinde güvenilirliğin artırılması hedefleniyor.