Nicolás Ramírez, 33 yıllık bir apiculturist, son dört yıldır yağmur eksikliği nedeniyle bal…

Nicolás Ramírez, 33 yıllık bir apiculturist, son dört yıldır yağmur eksikliği nedeniyle bal hasadı yapamadıklarını belirtiyor. Huimilpan'da "Miel los Cuates" adlı işletmenin sahibi olan Ramírez, kentsel büyümenin, tarım alanlarına yaklaşmasının ve kimyasal böcek ilaçlarının kullanımının arıcılığın en büyük düşmanı olduğunu ifade etti.

“Nico” olarak bilinen Ramírez, çocukluğundan beri arıcılığa ilgi duyduğunu ve bu hobinin zamanla tutkusuna dönüştüğünü aktarıyor. 22 yaşında, arıcılık kursu alarak bu alanda kendini geliştirdi. O dönemde, öğretmeni Isidro Rodríguez Barrera'nın desteğiyle ilk kovanını edinerek işe başladı ve şu anda 60 kovanı bulunuyor. Ramírez, arıcılıkla ilgili bilgilerini başkalarına aktarmaya çalışıyor.