Satevó, Chihuahua'da, arıların beslenmesi için işlenmiş şeker kullanmak zorunda kalan…

Satevó, Chihuahua'da, arıların beslenmesi için işlenmiş şeker kullanmak zorunda kalan apicultörler, son beş yılda yaşanan kuraklık nedeniyle bal üretiminde %10'a kadar azalma ile karşı karşıya. Cristin Borunda ve ailesi, 300'den fazla kovanla her biri sekiz litre bal üreterek, ürünlerini Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'ya gönderiyor.

San Onofre'deki kovanlar, bölgedeki arıların korunması ve polinasyon için önemli bir merkez oluşturuyor. Borunda ailesi, yıllardır bu alanda çalışarak, sadece yerel pazarda değil, uluslararası pazarda da tanınan bir ürün elde ediyor. Ancak, kuraklık nedeniyle arıların beslenmesi zorlaştı ve işlenmiş şeker kullanmak zorunda kaldılar.