35 yılı aşkın bir süredir arıcılık yapan Angélica Tun Koyoc, aile işletmesi olarak bal…

35 yılı aşkın bir süredir arıcılık yapan Angélica Tun Koyoc, aile işletmesi olarak bal ürünleri üretmeye başladı. Chetumal'da yaşayan Angélica, arılarla iç içe bir yaşam sürerek büyüyen küçük işletmesini her geçen gün geliştirmekte ve bu sayede ailesine destek olmaktadır. Ürünlerinin tanınmasını ve büyük perakende zincirlerinde yer almasını hedefliyor.

Blanca Flor kökenli olan Angélica, Ajurt adlı küçük bir kooperatifin temsilcisi olarak bal toplama ve baldan sabun, mum, merhem ve dudak balmı gibi ürünler üretmektedir. 35 yıldır babasıyla birlikte bal çıkaran Angélica, arıların yönetiminde deneyim kazanarak kazaları önlemeyi öğrenmiştir. Ajurt, özünü kaybetmeden büyümeyi hedefliyor.