Ankara, Arıcılığın Merkezinde 4 Kuşaklık Mirasla Şifa Sunuyor

Ankara'nın Mamak ilçesindeki Kıbrıs Köyü Kanyonu, hem doğal güzellikleri hem de Türkiye genelinde dağıtılan şifa kaynağı ballarıyla dikkat çekiyor. 150 kovanla yılda yaklaşık 3 ton bal üreten genç arıcı Resul Gürleyik, 4 kuşaktır bu mesleği sürdürüyor ve büyük dedesinden devraldığı geleneği ticari hale getirerek Ankara balını tüm ülkeye ulaştırıyor. Kanyon, 1200 çeşit endemik bitki türü barındırıyor.

Gürleyik, bal akımının haziran başında başladığını ve temmuzda hasat yapıldığını belirterek, bu yıl iklim koşullarının üreticiler için oldukça uygun olduğunu ve yüksek verim elde ettiklerini ifade etti. Geçen yılki don olaylarının aksine bu yıl bahar yağmurlarının bereketli bir sezon sağladığını vurguladı.