Auvergne'de, Saint-Sauves-d’Auvergne'de La Ruche des Volcans, arıların ve arıcılığın…

Auvergne'de, Saint-Sauves-d’Auvergne'de La Ruche des Volcans, arıların ve arıcılığın büyüleyici dünyasına kapı açıyor. Pessade'deki Chouette Park ise eski bir kayak merkezini, hem çocuklar hem de yetişkinler için büyük bir oyun alanına dönüştürüyor.

Elisabeth Taillandier, La Ruche des Volcans'un başında, Sancy Dağları'nda arılarını yetiştiriyor ve kaliteli arıcılığı savunuyor. Dört nesildir süren aile geleneğini sürdürmekte olan Elisabeth, işletmesini değerlerini paylaşan birine devretmek istiyor. Organik tarım uygulayan işletmesi, 2025'te Fransa'nın en iyi böğürtlen balı ödülünü kazandı. Özellikle böğürtlen ve frambuaz balları, mevsimlere göre değişen tatlara sahip.