Kocasinan'da arıcılığı geliştirmek için karabuğday hasadı yapıldı.

Kocasinan Belediyesi, Obruk Mahallesi'nde deneme amaçlı ekilen karabuğdayın ilk hasadını gerçekleştirdi. Bu girişim, arıcılığı güçlendirerek Kayseri'ye glutensiz ürün sunmayı hedefliyor.

Hasada Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav, Kocasinan Ziraat Odası Başkanı Abdulkadir Güneş ve yerel çiftçiler katıldı. Proje, tarımsal üretimi çeşitlendirme ve kırsal ekonomiyi güçlendirme amacı taşıyor.

Başkan Çolakbayrakdar, projenin iki ana hedefi olduğunu belirtti: arıcılığı ve bal üretimini merkez haline getirmek ile Kayseri'ye sağlıklı, glutensiz bir tarım ürünü kazandırmak. Elde edilen karabuğdayın, geleneksel yöntemlerle korunup çoğaltılması planlanıyor.