Fransa'da bal tüketimi bölgelere göre büyük farklılıklar gösteriyor

Fransa'da bal tüketimi bölgelere göre büyük farklılıklar gösteriyor. FranceAgriMer ve yerel arıcılık sendikalarının verilerine göre, bazı kentsel bölgeler beklenmedik şekilde yüksek tüketim rakamlarına ulaşırken, kırsal alanlar geride kalıyor. Bu verilerle oluşturulan ilk 8 sıralamasında, en yüksek tüketim miktarına sahip bölge dikkat çekiyor.

Sıralamanın son üçü arasında 8. sırada Hauts-de-France yer alıyor ve hane başına ortalama 480 gram bal tüketimi ile dikkat çekiyor. Soğuk iklim, yerel üretimi kısıtlayarak fiyatları artırıyor. 7. sırada ise Grand Est var, hane başına 520 gram ile, Vosges bölgesinde üretim olmasına rağmen bal, yaygın bir tüketim ürünü değil. 6. sırada Bretagne, 550 gram ile yer alıyor; burada tereyağı ve süt reçeli kahvaltılarda daha baskın.