Estonyalı arıcılar, değişen tüketici alışkanlıkları ve ucuz bal ikameleri nedeniyle baskı…

Estonyalı arıcılar, değişen tüketici alışkanlıkları ve ucuz bal ikameleri nedeniyle baskı altında. ERR News'e göre, arıcı Mehis Mägit, bal tüketicisi sayısının artmadığını, bazı kişilerin ise ürünü açıkça terk ettiğini belirtti. Ucuz şuruplar piyasayı etkiliyor.

Mägit'e göre, Avrupa Birliği kontrolleri, test edilen ithal bal örneklerinin %46'sında olası sahtecilik belirtileri buldu. Bu, doğal balın daha ucuz ters şeker şuruplarıyla karıştırılmasını içeriyor. Arıcı, ters şeker şurubunun paketleme tesisinde kilogramının yaklaşık 80 sent olduğunu ifade etti. Ucuz şurubun, balın satın alma fiyatını sürdürülemez bir seviyeye düşürdüğünü düşündüğünü ekledi. Sonuç olarak, bazı Estonyalı arıcılar sektörü terk ediyor.