Bal üretimi yükseldi, kovan sayısı düştü.

2025 yılında Türkiye'de bal üretimi %1,8 artarak 97 bin 253 tona ulaştı. Ancak bu dönemde arılı kovan sayısı 144 bin 820'ye, arıcılık işletmesi sayısı ise 1.338'e düştü. Veriler, daha az kovanla daha fazla bal üretildiğini gösteriyor.

TÜİK verilerine göre, bal üretimi 2024'teki 95 bin 492 tondan 2025'te 97 bin 253 tona yükseldi. Ancak arılı kovan sayısı 2024'te 8 milyon 961 bin 975 iken, 2025'te 8 milyon 817 bin 155'e geriledi; bu da yaklaşık 145 bin kovan kaybı anlamına geliyor. Arıcılık işletmelerinin sayısı da 97 bin 984'ten 96 bin 646'ya düştü.