Balıkesir'de arıcılığın geleceği soğuk hava depolarıyla belirleniyor.

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Havran'daki arı ürünleri tesisinde incelemelerde bulunarak, stratejik depolama yöntemlerini denetledi. Ziyaret, 19 Eylül 2026 tarihinde gerçekleşti ve arıcılık sektörünün gelişimini takip etmek amacıyla yapıldı. Düzgün, Havran Arı Yetiştiricileri Birliği'nin soğuk hava depolama tesisinin operasyonel kapasitesini ve arı ürünlerinin saklama süreçlerini inceledi.

Görüşmelerde, hasat sonrası sürecin arıcılıkta üretim kadar önemli olduğu vurgulandı. Bal ve diğer arı ürünlerinin besin değerlerinin korunması ve gıda güvenliği standartlarına uygun saklanmasının önemi üzerinde duruldu. Yetkililer, tesisin teknik altyapısının bu standartları karşılama rolünü ve ürünlerin tazeliğini koruma yöntemlerini ele aldı.