Arı ürünleri arasında en yaygın olarak kullanılanı baldır

Arı ürünleri arasında en yaygın olarak kullanılanı baldır. Bal, arılar için vazgeçilmez bir besin kaynağı ve insanlar için değerli bir gıda ürünüdür (100 g bal, 300-400 kcal içerir). Besin değeri, invert şeker, mikroelementler, vitaminler ve diğer maddeler içermesi nedeniyle bal, vücudu iyileştiren değerli bir ilaçtır. Günümüzde doktorlar, bazen istenmeyen yan etkileri olan birçok sentetik ilaç kullanmakta ve bazıları belirli sosyal kesimler için erişilebilir olmayabilir. Sindirim sistemi hastalıklarının yaygınlığı, doktorları tedavi için yalnızca sentetik ilaçlar değil, aynı zamanda çeşitli arı ürünlerini de kullanmaya yönlendirmektedir.