Üç nesil arıcının bal üretim serüveni!

Yalova'nın Çınarcık ilçesinde kestane balı üreten Hakan ve Adem Gündüz kardeşler, Tekirdağ'ın Kapaklı ilçesinde ayçiçeği balı üretimi gerçekleştirdikten sonra memleketlerine döndü. Dedeleri Ali Gündüz'ün 1950 yılında başlattığı arıcılık geleneğini sürdüren kardeşler, Yalova başta olmak üzere Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde arıcılık yapıyor. Aile, 700 kovanla kestane balı üretmeyi hedefliyor.

Hakan Gündüz, dedelerinin arıcılığa başlamasının sebebinin Ordu'daki tarım alanlarının kısıtlı olması olduğunu belirtti. Üç kuşak arıcı olduklarını ifade eden Gündüz, 1956 yılında Sivas'a giderek seyyar arıcılığa başladıklarını ve bu geleneği sürdürdüklerini aktardı. Ailede başka bir meslekle uğraşan kimsenin olmadığını vurguladı.