ApiWeek, Fransa genelinde 11 Ekim'e kadar devam ediyor

ApiWeek, Fransa genelinde 11 Ekim'e kadar devam ediyor. Altıncı kez düzenlenen bu etkinlik, halkın arıcılık mesleklerini, petek ürünlerini ve bu yıl özellikle bal çeşitliliğini daha iyi tanımasını sağlıyor. Tatlı veya güçlü, çiçeksi, meyvemsi ya da odunsu; sıvı, kremalı veya kristalize bal çeşitleri, polenlenen çiçeklere ve bunların ait olduğu yerel özelliklere bağlı olarak geniş bir tat, koku, renk ve doku yelpazesi sunuyor. 11 Ekim'e kadar arıcılar, paketleyiciler, dağıtıcılar ve ortak kuruluşlar, Fransa genelinde birçok etkinlik düzenliyor. Katılımcılar, arı kovanlarını ve bal tesislerini ziyaret edebilir, bal tadımı yapabilir, mutfaktaki kullanımlarını öğrenebilir, kraliçe jeli, polen, propolis ve balmumu hakkında bilgi alabilir ve profesyonellerle sektördeki zorluklar üzerine sohbet edebilirler.