Info Weekend programında, Calice al Cornoviglio’daki Bartolucci çiftliğinin sahibi Michela…

Info Weekend programında, Calice al Cornoviglio’daki Bartolucci çiftliğinin sahibi Michela Sabatini arıcılık ve balın önemi hakkında konuştu. Bal sadece lezzetli bir nektar değil, arılar sayesinde çevre için hayati öneme sahip. Ancak iklim zorlukları arıcılığı sürdürmeyi zorlaştırıyor.
Sabatini, balı insan için antik çağlardan beri kullanılan temel bir gıda olarak tanımladı ve gerçek sağlık faydaları sunduğunu belirtti. Arıcının yerel varlık ve doğrudan satışlara sürekli dikkat etmesi gerektiğini vurguladı, bölgesel pazarlara katılımını ve Kasım sonunda gerçekleşecek “Fattoria in città” etkinliğini anlattı.
Haberin tamamını kaynağında okuyun →
Kaynak: cittadellaspezia.com
Bu sayfa haberin kısa bir özetidir; telif hakları kaynağına aittir.








