Arıcı Savaş Anıl, yaklaşık 3,5 ay süren yolculuk boyunca farklı yüksekliklerdeki çiçeklerden…

Arıcı Savaş Anıl, yaklaşık 3,5 ay süren yolculuk boyunca farklı yüksekliklerdeki çiçeklerden nektar topluyor. Erzurum ilinin Çat ilçesindeki yüksek platolarda, bölgenin zengin bitki örtüsünü ve devlet desteğini kullanarak organik bal üretiyor. Bölgenin potansiyeli, 2800 metreye varan dağlar, farklı yüksekliklerde açan çeşitli bitkiler ve üretim alanlarında tarımsal pestisitlerin olmamasıyla sağlanıyor.

Anıl, Kurbanlı mahallesinde 15 yıldır arıcılıkla uğraşıyor ve beş yıl önce bal analizleri ve prolisin içeriğini inceleyerek organik üretime geçti. İl ve ilçe tarım ve orman müdürlüklerinden kovan, organik üretim desteği ve eğitim aldı, 2021 yılında organik bal üretimine başladı. Şu anda 300 kovana sahip.