Goheung ilçesindeki Poongnyeonbeolkkul'un CEO'su Kim Hoe-seok, özenle yetiştirdiği arı…

Goheung ilçesindeki Poongnyeonbeolkkul'un CEO'su Kim Hoe-seok, özenle yetiştirdiği arı kolonilerini kontrol ediyor. Tek bir arının az miktarda bal ürettiğini ancak topluca insanların sofralarına bal sağladığını vurguluyor. İş yeri, çiçek açan yerleri takip etmek için kovanları ülke genelinde taşıyor; baharda Goheung'dan başlayıp Kuzey Gyeongsang'ın Uiseong ve Gimcheon bölgeleri, Gyeonggi'nin Yangju'su ve DMZ yakınlarına kadar gidiyor, çiçeklenme dönemlerine göre kovanları yerleştirip bal topluyor.

Kim, 23 yaşında babasının küçük ölçekli arıcılığından etkilenerek arıcılığa başladı. Askerlik sonrası babasından teknikler öğrenip deneyim kazandı ve şimdi 800-1000 kovanı yöneten genç bir arıcı oldu. Bu yıl 100 varil bal üretimiyle üretim ölçeğini büyüttü.