Perakende zinciri Action, balda doğal olarak bulunmayan yabancı maddeler içermesi nedeniyle…

Perakende zinciri Action, balda doğal olarak bulunmayan yabancı maddeler içermesi nedeniyle kalite standartlarını karşılamayan bir bal partisini geri çağırdı. Şirket, müşterilere para iadesi yapacağını taahhüt etti.

Web sitesinde yayımlanan açıklamaya göre, parti laboratuvar testlerinden geçemedi ve yasal düzenlemelere aykırıydı. Ürün, Aspergillus oryzae ve Bacillus amyloliquefaciens kaynaklı alfa-amilaz dahil yabancı amilaz enzimleri içeriyordu. Ancak Action, ürünün sağlık açısından risk taşımadığını ve kullananların sorun yaşamayacağını vurguladı. Bu enzimlerin varlığı, balın sahte veya karıştırılmış olduğunu gösteriyor.