Çiçek poleni, A, E, C, D, PP, K vitaminleri, potasyum, demir, bakır, kobalt, kalsiyum, fosfor,…

Çiçek poleni, A, E, C, D, PP, K vitaminleri, potasyum, demir, bakır, kobalt, kalsiyum, fosfor, magnezyum, çinko, mangan, krom, iyot, fitohormonlar ve antibakteriyel maddeler içeren önemli bir arıcılık ürünüdür. Polen, ateroskleroz önleyici, antiinflamatuar, kapiller güçlendirici, antioksidan, idrar söktürücü, safra artırıcı ve antitümör etkileri olan fenolik bileşikler açısından zengindir. Polen yaklaşık 50 biyolojik aktif madde ve 240 biyokimyasal süreçler için gerekli bileşen içerir.