Haberler

Yaşam Haberleri

Sakarya'nın Serdivan ilçesinde arıcılıkla uğraşan Ali Uyar, kovanlarından birinde şaşırtıcı bir keşif yaptı: yeşil renkte bal! Aşağıdereköy Mahallesi'nde yaklaşık 200 kovanıyla arıcılık yapan Uyar, yeşil balı görünce şoke oldu ve hemen numune alarak üniversiteye gönderdi. Uyar, "Bu bölge ıhlamur ve akasya balı üretimi açısından zengin. Ancak bu yeşil bal, diğer kovanlarda bulunmuyor. Balın fenolik tatlarının yüksek değerlere sahip olması durumunda, bu balın anti bakteriyel ve şifalı özelliklere sahip olabileceğini düşünüyoruz," dedi. Ali Uyar, balın orijinalliğinin yapılacak incelemelerle netlik kazanacağını ve sonuçları büyük bir merakla beklediğini belirtti.