Güncel KAYNAKİHA HABER GİRİŞ 29.08.2024 15:32 , 29.08.2024 16:00 SON GÜNCELLEME 29.08.2024 16:00

Anzer balında sağım tamamlandı

Rize'nin coğrafi işaretli dünyaca ünlü ürünü olan Anzer balının sağımları tamamlanırken, sağımı gerçekleştirilen ballar tescillenmek üzere tahlile gönderilecek.

40'ı endemik olmak üzere 400'ü aşkın çiçek türünden 2 bin 300 rakımdaki Anzer Yaylası'nda üretimi gerçekleştiren Anzer ballarının sağım işlemleri tamamlandı.

Sağım işlemleri tamamlanan ballar, hakiki Anzer balı olup olmadığının öğrenilmesi için Hacettepe Üniversitesi'ne tahlile gönderilecek. Hakiki Anzer balı olan balların dolumlarının gerçekleştirilmesinin ardından bu sezonun ilk balları raflarda satışa sunulacak.