Ukrayna'da Arıcılık

Ukrayna'da yaban arıcılığının tarihi Orta Çağ'a kadar uzanmaktadır. Ukrayna'nın yaklaşık %1.5'i arıcılığın farklı biçimlerinde çalışmaktadır ve bu da onu Avrupa'nın başlıca bal üreticilerinden biri haline getirmektedir. Arıcı Vadim Yaniuk, "Bu, nesilden nesile aktarılan bir zanaat ve geleneksel uygulamaları korumanın bir yolu... Şu anda bu, ticari bir işten çok kültürel bir miras olarak değerlendiriliyor." diyor.