الكراث

القيمة للنحالة

الكراث في صورته المزروعة انتخاب من النوع البري Allium ampeloprasum، ويُدرج في التصنيف الحديث ضمن هذا النوع. وتزور نحلات العسل رؤوسه الزهرية الكثيفة البيضاء الوردية، القائمة على أطراف سيقان يصل طولها إلى 1,5 متر وتظهر في عامه الثاني، بإقبال أكبر من البصل. رحيقه وفير وحبوب لقاحه متوسطة.

الإزهار

يزهر من يونيو إلى أغسطس، ويتفتح الرأس الزهري الواحد تدريجيًا على مدى 3-4 أسابيع. وهذه المدة الطويلة ثمينة في شحّ الصيف.

العسل وحبوب اللقاح

لا يوجد منه عسل تجاري أحادي الزهرة. وقد ينشر الرحيق الطازج رائحة حادة كرائحة البصل. ولم يُعثر على سجل موثوق للون حبوب اللقاح.

ملاحظة للنحال

حتى بضع نباتات كراث أزهرت في حديقة الخضار تُعدّ مصدرًا صيفيًا جيدًا للنحل. ويزور النحل بطريقة مشابهة الكراث البري (A. ampeloprasum البري) الذي ينمو تلقائيًا في حوض المتوسط والأناضول.