Angelica archangelica

Arıcılık değeri

Melek otu, Kuzey Avrupa, İzlanda ve Sibirya'da nemli dere kenarlarında doğal yetişen, aromatik kökleri ve gövdesi için bahçelerde yetiştirilen iri bir maydanozgildir. Top biçimli, yeşilimsi beyaz şemsiyeleri bol nektar salgılar; çiçeklenme sırasında bal arısı, sinek ve eşek arıları bitkinin üzerinde yoğun biçimde çalışır.

Çiçeklenme

Genellikle ikinci yılında, haziran-ağustos arasında açar. Tohum bağladıktan sonra çoğunlukla ölür; çiçek başları kesilirse bitki birkaç yıl yaşayabilir.

Bal ve polen

Ayrı bal üretimi yoktur; nektar katkısı yaz başı karışık balına girer. Polen katkısı orta düzeydedir.

Arıcıya not

Serin, nemli ve derin topraklı bahçelere ekim önerilir; sıcak ve kurak yerlerde zorlanır. Tohumları çabuk canlılığını kaybettiğinden taze ekilmelidir. Kendiliğinden tohum dökerek her yıl yerini yeniler. Yaprak öz suyu bazı kişilerde güneşle birlikte deride tahriş yapabilir.