Calluna vulgaris
نبات عسل أواخر الصيف في أحراش شمال غرب أوروبا، يعطي عسل الخلنج الشهير الداكن القوي الهلامي القوام.
- رحيق
- جيد
- حبوب اللقاح
- متوسط
- الإزهار
- ينافبرمارأبرماييونيولأغسسبتأكتنوفديس
- الارتفاع
- 0,2-0,8 m
- دورة الحياة
- معمر
🐝 أضف إلى منحلي
سجّل الدخول لإضافته إلى منحلك.القيمة للنحالة
Calluna vulgaris شجيرة صغيرة الأوراق تكوّن أراضي خلنج واسعة على التربة الحمضية الرملية الفقيرة بالمغذيات. في اسكتلندا ومنطقة فيلووه في هولندا وخلنج لونيبورغ في ألمانيا ينقل النحالون خلاياهم إلى هذه المناطق في أواخر الصيف. يحتاج إفراز الرحيق إلى أيام دافئة وليالٍ باردة ورطوبة جوية عالية ورطوبة في التربة، ويضعف فيض الرحيق في السنوات الجافة.
الإزهار
من أوائل أغسطس حتى أواخر سبتمبر، لمدة 4-6 أسابيع تقريبًا. وتكوّن أزهاره الجرسية الصغيرة الوردية الليلكية سنابل كثيفة.
العسل وحبوب اللقاح
عسل الخلنج لونه بين الكهرماني الداكن والبني المحمر، ورائحته قوية مائلة قليلًا إلى المرارة. ولأن قوامه هلامي (متغير الانسيابية) لا يخرج في جهاز الفرز العادي، فيُباع في أقراصه الشمعية أو يُعصر أو يُرخى بأداة ذات إبر. وفقاعات الهواء فيه سمة مميزة.
ملاحظة للنحال
يوجد في تركيا محليًا في التربة الحمضية لشريط ساحل البحر الأسود، ويُطلق الاسم التركي «püren» أحيانًا على هذا النوع أيضًا إلى جانب أنواع الخلنج من جنس Erica. ويفضّل بعض النحالين عدم ترك هذا العسل الغني بالغرويات غذاءً للشتاء.