
نبات توابل يفتح خيمات بيضاء في سنته الثانية؛ رحيقه المكشوف سهل على النحل، وتقدم حقوله دعماً جيداً في أواخر الربيع.
الكراوية نبات خيمي ثنائي الحول يُزرع من أجل بذوره. في السنة الأولى يكوّن وردية من الأوراق، وفي الثانية يفتح نورات خيمية بيضاء أو وردية. وفي الفصيلة الخيمية يبقى الرحيق مكشوفًا على القرص المنتفخ في وسط الزهرة، فيستفيد منه نحل العسل وكثير من الحشرات قصيرة اللسان بسهولة.
بين مايو ويونيو، لمدة 3-4 أسابيع تقريبًا على مستوى الحقل. وتزداد قيمته في الفترة الانتقالية بين مواسم الربيع ومواسم الصيف.
ليس شائعًا عسلًا أحادي الزهرة، لكنه يسهم في عسل الربيع المختلط. ومساهمته من حبوب اللقاح متوسطة.
يُزرع محصولًا حقليًا في هولندا ووسط أوروبا، وفي تركيا ينمو طبيعيًا أيضًا في المروج الجبلية الرطبة في شرق الأناضول. ومن المعروف أن التلقيح بالنحل يؤثر إيجابيًا في محصول البذور، ووضع الخلايا على حافة الحقل في المساحات المزروعة الواسعة مفيد للمزارع والنحال معًا.