
الدردار الوحيد الشائع الذي تلقحه الحشرات؛ عناقيده البيضاء العطرية تمنح النحل لقاحاً وفيراً في أبريل ومايو ورحيقاً قليلاً جداً.
Fraxinus ornus شجرة متوسطة الطول تنمو على السفوح الجافة وفي غابات البلوط من حوض البحر المتوسط إلى الأناضول؛ وتوجد في تركيا خاصة في غرب الأناضول وجنوبها وشمالها. وعلى خلاف أنواع الدردار الأخرى التي تتلقح بالرياح، تتلقح أزهار هذا النوع العطرية البيضاء الكريمية المتهدلة بالحشرات. أهميتها لنحل العسل في حبوب اللقاح؛ فالرحيق إما معدوم أو قليل جدًا. وتعطي في منتصف الربيع حبوب لقاح وفيرة تدعم تربية الحضنة.
تزهر في أبريل ومايو، مع الأوراق أو بعدها مباشرة. الإزهار قصير، لكن الشجرة تتحول خلاله إلى سحابة بيضاء.
لا يوجد عسل يحمل اسمها؛ وإسهامها موجه إلى مخزون حبوب اللقاح في الربيع.
العصارة التي تسيل عند جرح اللحاء وتتحول عند جفافها إلى مادة حلوة (المنّ) تُجمع تقليديًا في صقلية؛ ولا علاقة لهذا المنتج بعسل الندوة العسلية. ولتكيفها مع التربة الجافة الكلسية فهي خيار صديق للنحل في التشجير والزراعة على جوانب الطرق.