
من أهم أشجار العسل في شرق أمريكا الشمالية، تعطي أزهارها الشبيهة بالتوليب رحيقاً غزيراً جداً، وعسلها كهرماني داكن مائل للحمرة قوي النكهة بطيء التبلور.
Liriodendron tulipifera من أطول الأشجار عريضة الأوراق في غابات شرق أمريكا الشمالية، وهي هناك الفيض الرئيسي في أواخر الربيع للنحالين. تفرز كل زهرة من أزهارها الصفراء المخضرة الشبيهة بالتوليب، ذات البقع البرتقالية، كمية كبيرة جدًا من الرحيق، ويبلغ الإفراز ذروته في الطقس الدافئ الرطب. وهي تعطي حبوب اللقاح أيضًا، لكن قيمتها في رحيقها.
تزهر نحو 2-4 أسابيع بين مايو ويونيو. ولأن الأزهار في أعلى التاج وبين الأوراق فلا تكاد تُرى من الأرض، والأشجار الفتية تزهر قليلًا، وتحتاج الشجرة إلى سنوات من النمو لتزهر بغزارة.
العسل كهرماني داكن ضارب إلى الحمرة، واضح الطعم يشبه الدبس قليلًا، ويتبلور ببطء.
لا توجد في أوروبا وتركيا إلا شجرةً للحدائق، وأثرها في النحالة هناك محدود. تنمو جيدًا في الترب الرطبة العميقة الغنية، ولا تناسب الأماكن الجافة الكلسية.