نجمة بيت لحم

Arıcılık değeri

Akyıldız, Avrupa'nın güneyi, Türkiye, Kafkasya, Orta Doğu ve Kuzey Afrika'da çayırlarda, bağ ve zeytinliklerde, meyve bahçelerinin altında ve yol kenarlarında yaygın bir soğanlıdır. Dar, ortası beyaz çizgili yaprakların arasından çıkan saplarda, sırtı yeşil çizgili beyaz yıldız çiçekler gevşek salkımlar oluşturur. Çiçekler yalnız güneşli öğle saatlerinde açılır, bulutlu havada kapalı kalır. Bal arısı ılık günlerde sarı poleni ve az miktardaki nektarı toplar; meyve bahçesi altında geniş örtü oluşturduğunda katkısı belirginleşir.

Çiçeklenme

Nisan-mayıs arasında açar.

Bal ve polen

Ayrı balı yoktur. Bitkinin soğanı ve yaprakları kalp glikozitleri içerir, hayvanlar ve insan için zehirlidir; nektar ve polenin zararı bildirilmemiştir.

Arıcıya not

Ekim için öncelikli değildir; çimlerde ve tarhlarda kolay çoğalır. Meyve bahçesi altındaki örtüyü ilkbaharda biçmemek, meyve çiçeği sonrası polen akışını uzatır.