اليانسون

Arıcılık değeri

Anason, Doğu Akdeniz kökenli, tohumu için ekilen tek yıllık bir bitkidir. Türkiye'de Burdur, Denizli ve Afyonkarahisar çevresinde geniş üretim alanları vardır. Küçük beyaz çiçeklerden oluşan şemsiyeler nektarı açıkta salgılar; arılar sıcak günlerde tarlaları yoğun çalışır. Çiçekleri büyük ölçüde yabancı tozlaşmaya açıktır ve arı ziyareti tohum bağlamayı belirgin biçimde artırır.

Çiçeklenme

Mart-nisan ekiminde haziran-temmuzda çiçek açar; bir tarla yaklaşık 3-4 hafta çiçekte kalır.

Bal ve polen

Yoğun ekim yapılan yörelerde anasonun baskın olduğu bal elde edilebilir, ancak ticari tek çiçek balı olarak yaygın değildir. Polen katkısı orta düzeydedir.

Arıcıya not

Anason bölgelerine haziran başında konaklama yapılabilir. Zararlılara karşı yapılan ilaçlamalar çiçeklenmeye denk gelirse koloni kaybı riski doğar; konaklamadan önce üreticilerle haberleşmek gerekir.