
تقدم أزهاره الصغيرة الصفراء المخضرة رحيقاً غزيراً على قرص مكشوف لأسابيع؛ من أهم أشجار العسل في الصين.
العناب شجرة مثمرة شائكة الأغصان تتحمل المناخ الجاف الحار. في وسط أزهارها النجمية الصفراء المخضرة، التي يبلغ قطرها 4-6 مم، قرص رحيق عريض مكشوف، والرحيق وفير وسهل الوصول لنحل العسل. وفي شمال الصين تشكّل بساتين العناب الواسعة أحد أهم مواسم الرحيق الصيفية.
من أواخر مايو حتى يوليو، وتتفتح الأزهار تباعًا مع نمو الأفرع الجديدة، فقد يمتد الإزهار على الشجرة الواحدة 1-2 شهر. يتدفق الرحيق بغزارة في الأيام الدافئة الرطبة، ويقل بوضوح مع الرياح الحارة الجافة.
عسل العناب الأحادي الزهرة شائع في الصين، وهو عسل لونه بين الكهرماني والكهرماني الداكن، ذو رائحة قوية مميزة. ومساهمته من حبوب اللقاح متوسطة.
ينمو في تركيا في إيجه والبحر المتوسط وجنوب شرق الأناضول شجرةً في الحدائق وعلى حواف الكروم والحدود؛ وانتشاره لا يكفي لحصاد العسل، لكنه دعم قوي في بداية الصيف. والتلقيح بالنحل مهم لعقد الثمار.