اكتشف علماء من جامعة سيدني أن خلايا نحل العسل لا تعمل فقط كعش ومستودع، بل تعمل أيضًا كنظام مناعي حي منسق. وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة ISME Communications، تحمي المستعمرة الحضنة ومخزون الغذاء من مسببات الأمراض من خلال توزيع منظم لمواد بناء مضادة للميكروبات.
قاد الدكتورة كينيا فرنانديز فريقًا من علماء الأحياء درسوا 24 عائلة من نحل العسل الأوروبي (Apis mellifera) في خمسة مناحل بكلية توكال في نيو ساوث ويلز، أستراليا. فحصوا العسل، البروبوليس، الشمع، خبز النحل، حبوب اللقاح الطازجة، بالإضافة إلى أنسجة الجسم، الإفرازات الغدية، وميكروبيوم أمعاء النحل الممرضات والجامعات. استخدموا تسلسل الحمض النووي لمجتمعات البكتيريا والفطريات، مطيافية الرنين المغناطيسي النووي، واختبارات مختبرية لكبح مسببات الأمراض.