تعمل كوريا الجنوبية على تطوير تسويق أول 'آيس كريم بالعسل' في البلاد، وهو منتج يجمع بين العسل…

تعمل كوريا الجنوبية على تطوير تسويق أول 'آيس كريم بالعسل' في البلاد، وهو منتج يجمع بين العسل والآيس كريم. تهدف هذه المبادرة إلى خلق سوق جديدة من خلال دمج الحلاوة الطبيعية والفوائد الصحية للعسل مع حلوى شهيرة.

يقود مشروع آيس كريم العسل شركة محلية متخصصة في منتجات النحل، وتخطط لإطلاق المنتج على مستوى البلاد. تؤكد الشركة على استخدام العسل النقي المستخرج من خلايا نحل محلية لضمان الجودة والأصالة.

منذ عام 2019، تقوم الشركة بتطوير آيس كريم العسل، وإجراء اختبارات تذوق، وتحسين الوصفة. من المتوقع أن يجذب المنتج المستهلكين الباحثين عن خيارات حلوى أكثر صحة، مستفيدًا من الخصائص الطبيعية للعسل.

في عام 2018، تعاونت الشركة مع أكثر من 1100 مربي نحل محلي لضمان توفير مستمر للعسل. يدعم هذا التعاون تربية النحل المحلية ويضمن نضارة العسل المستخدم في الآيس كريم.