Xalapa, Ver.- Die mexikanische Imkerei befindet sich aufgrund des Zusammenbruchs der…

Xalapa, Ver.- Die mexikanische Imkerei befindet sich aufgrund des Zusammenbruchs der internationalen Honigpreise und unfairer Konkurrenz durch kommerzielle Sirupe, die als echter Honig verkauft werden, in einer schweren Krise. Dieses Problem betrifft etwa 40 % des nationalen Marktes und verdrängt lokale Produzenten, warnte der Forscher Sóstenes Rafael Rodríguez Dehaibes. Er betonte die Notwendigkeit, die bestehende mexikanische Offizielle Honignorm durchzusetzen, um Sanktionen gegen Unternehmen zu ermöglichen, die gefälschte Produkte verkaufen, auch auf formellen Märkten.