Im Rahmen des vom Landwirtschafts- und Forstdirektorat Muğla durchgeführten Projekts zur…

Im Rahmen des vom Landwirtschafts- und Forstdirektorat Muğla durchgeführten Projekts zur Verfolgung von Kiefernhonig haben die Arbeiten begonnen. Das Projekt, finanziert von der Investitionsüberwachungs- und Koordinationsabteilung der Gouverneursverwaltung Muğla, hat die ersten Proben entnommen und mit Barcodes versehen. Die Proben wurden zur Analyse an das MUSKİ-Labor übergeben.

Das Projekt zielt darauf ab, die digitale Rückverfolgbarkeit des Muğla-Kiefernhonigs sicherzustellen, die Qualitätsstandards zu erhöhen und die Produktsicherheit zu verbessern. Dadurch soll der Bekämpfung von Fälschungen und Verfälschungen gedient und die Arbeit der Produzenten geschützt werden.