
Arbre de parc aux panicules blanches en chandelles au printemps ; nectar abondant, pollen rouge brique caractéristique et bourgeons collants riches en résine.
Originaire des Balkans, le marronnier d'Inde est répandu en Turquie et en Europe comme arbre de parc et d'alignement. Ses fleurs blanches en panicules dressées en forme de chandelle sont très visitées, à la fois pour le nectar et pour le pollen. La tache des pétales est d'abord jaune, puis vire au rouge une fois la fleur pollinisée ; les abeilles préfèrent les fleurs à tache jaune, qui sécrètent encore du nectar.
Il fleurit environ 2 à 3 semaines fin avril-mai et constitue en ville une ressource importante pour le développement printanier.
Ses pelotes se reconnaissent immédiatement dans la trappe à pollen à leur couleur rouge brique foncé. Le miel monofloral n'est pas couramment produit. En hiver, les abeilles récoltent sur ses bourgeons collants la résine qui sert à faire la propolis.
Le nectar de l'espèce apparentée de Californie, A. californica, est toxique pour les abeilles ; chez A. hippocastanum, des dégâts sur le couvain ont été signalés certaines années, mais il est généralement considéré comme sûr. Ses graines sont toxiques pour l'homme et ne doivent pas être confondues avec les châtaignes comestibles.