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Guimauve officinale

Althaea officinalis · Malvaceae
Herbacée

Vivace des lieux humides fleurissant du plein été à l'automne, riche en pollen et modérément nectarifère.

Nectar
Moyenne
Pollen
Bonne
Floraison
janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdéc
Couleur du pollen
Hauteur
0,8-1,5 m
Cycle de vie
Vivace

Intérêt apicole

La guimauve officinale est une plante mellifère typique de la famille des Malvacées : le nectar à la base des fleurs rose pâle est facilement accessible à l'abeille domestique, et ses gros grains de pollen épineux sont produits en abondance. Elle ne donne pas à elle seule une grosse miellée, mais fournit une nourriture régulière pendant la disette de fin d'été.

Floraison

De juillet à septembre ; comme les fleurs de l'inflorescence s'ouvrent successivement, la plante reste longtemps fleurie. Elle fleurit plus abondamment au bord des ruisseaux, dans les prés salés et humides et le long des fossés humides.

Miel et pollen

On ne produit pas de miel de guimauve ; elle contribue au miel toutes fleurs d'été. Les pelotes de pollen sont crème blanchâtre, et les abeilles rentrent souvent à la ruche le dos poudré de pollen.

Note pour l'apiculteur

On peut la semer dans des coins humides inutilisés ou autour du rucher ; elle se multiplie facilement par semis et persiste des années. Sur sols secs et arides, la sécrétion de nectar diminue nettement.

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