Centaurée du solstice
Adventice à capitules jaunes et longues épines, très nectarifère même en plein été sec ; importante miellée estivale en Anatolie et en Californie.
- Nectar
- Très bonne
- Pollen
- Moyenne
- Floraison
- janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdéc
- Hauteur
- 0.3-1 m
- Cycle de vie
- Annuelle
🐝 Ajouter à mon rucher
Connectez-vous pour l'ajouter à votre rucher.Intérêt apicole
La centaurée du solstice pousse en masse dans les jachères, au bord des routes et sur les pâturages dégradés, de l'Anatolie centrale jusqu'aux côtes méditerranéennes. Grâce à sa racine pivotante profonde, elle continue de sécréter du nectar une fois la surface du sol desséchée ; c'est pourquoi elle est l'une des ressources les plus fiables de la steppe pendant les étés secs. Ses fleurons tubulés jaunes sont très visités par l'abeille.
Floraison
Elle fleurit de fin juin à septembre, pendant plus de 2 mois selon les pluies.
Miel et pollen
En Californie, un miel monofloral portant son nom est produit commercialement ; il est clair, avec de légers reflets verdâtres, et d'une saveur douce. En Turquie, son nectar se retrouve surtout dans les miels toutes fleurs de montagne et de steppe.
Note pour l'apiculteur
La plante provoque chez le cheval une grave maladie du système nerveux ; rien n'indique que cet effet passe dans le miel. Elle est considérée comme invasive en Amérique du Nord ; en Turquie, c'est une espèce indigène qui mérite d'être prise en compte pour la transhumance estivale.