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Cognassier

Cydonia oblonga · Rosaceae
Arbre

Ses grandes fleurs rose-blanc s'ouvrent après la feuillaison, plus tard que les autres fruitiers ; nectar et pollen modérés qui prolongent la saison.

Nectar
Moyenne
Pollen
Moyenne
Floraison
janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdéc
Hauteur
3-6 m
Cycle de vie
Vivace

Intérêt apicole

Les fleurs du cognassier sont de grandes fleurs rose-blanc de 4-5 cm de diamètre, qui s'ouvrent isolément au bout des rameaux. Un arbre porte moins de fleurs qu'un pommier ou un poirier, si bien que son apport en nectar et en pollen reste moyen. Les abeilles visitent régulièrement les fleurs par temps chaud.

Floraison

Il fleurit après le débourrement des feuilles, fin avril-début mai, à la suite des pommiers et des poiriers, prolongeant ainsi la période des vergers de 1-2 semaines. Fleurissant tard, il souffre moins des gelées de printemps.

Miel et pollen

Il ne donne pas de miel monofloral ; il contribue au miel de fruitiers de printemps.

Note pour l'apiculteur

Le cognassier est en grande partie autofertile, mais la visite des abeilles améliore la nouaison et le calibre des fruits. Il est très sensible au feu bactérien, et l'agent pathogène peut aussi être propagé par les visites florales ; dans les grandes zones de coings comme Sakarya, Bursa et Kocaeli, respectez le calendrier des traitements pendant la floraison.

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