
Petite adventice à fleurs roses des bords de champs, pâtures et jardins, en fleur du printemps à l'automne ; utile surtout en début de saison.
L'érodium à feuilles de ciguë est une herbacée annuelle ou bisannuelle qui s'étale au sol en rosette au bord des champs et des chemins, dans les pâtures, entre les vignes et les arbres fruitiers, et sur les sols sableux et perturbés. Il s'est aujourd'hui répandu sur presque tous les continents. De petites fleurs rose lilas d'environ 1 cm s'ouvrent en ombelles de 2 à 10 fleurs au bout de longs pédoncules. Les glandes nectarifères situées à la base offrent à l'abeille un nectar peu abondant mais régulier ; le pollen est aussi récolté.
Il fleurit de mars à octobre ; son véritable intérêt est d'être en fleur lors des premières journées chaudes du printemps, quand les ressources sont très rares. Dans les régions douces, on voit aussi quelques fleurs en hiver. Les fleurs s'ouvrent le matin et perdent leurs pétales l'après-midi.
Il ne donne pas de miel propre ; il contribue aux miels toutes fleurs du début de printemps.
Son nom turc vient de ce que les fruits mûrissants s'enroulent en vrille sous l'effet de l'humidité et enfoncent la graine dans le sol. Dans l'ouest de l'Amérique du Nord, c'est une espèce exotique bien établie, considérée là aussi comme une ressource précoce par les apiculteurs.