Mélilot officinal
Légumineuse bisannuelle résistante à la sécheresse, très nectarifère tout l'été ; source principale d'un miel de mélilot clair.
- Nectar
- Très bonne
- Pollen
- Moyenne
- Floraison
- janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdéc
- Cristallisation
- Moyenne
- Hauteur
- 0,5-2 m
- Cycle de vie
- Bisannuelle
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Connectez-vous pour l'ajouter à votre rucher.Intérêt apicole
Le mélilot officinal est l'une des légumineuses les plus productives pour l'abeille domestique. Ses petites fleurs jaunes parfumées sont disposées en longues grappes ; le tube floral court rend le nectar facilement accessible. Grâce à ses racines profondes, il continue de sécréter sur des sols secs, calcaires et pauvres, même pendant la sécheresse estivale. Le pollen est moyen.
Floraison
La deuxième année, de juin à août, pendant 6 à 8 semaines. Avec le mélilot blanc (Melilotus albus), il est courant au bord des routes, sur les terrains abandonnés et les talus de voie ferrée.
Miel et pollen
En Amérique du Nord et en Europe de l'Est, on en récolte du miel à grande échelle. Ce miel est très clair, au léger parfum vanillé et à la douceur délicate ; il cristallise finement.
Note pour l'apiculteur
- On peut le semer comme engrais vert et pour améliorer le sol ; c'est une composante solide des mélanges de jachère mellifère.
- Le foin de mélilot moisi peut provoquer des troubles hémorragiques chez le bétail ; cela ne concerne ni le nectar ni le miel.