
Menthe sauvage des ruisseaux, sources et bords humides ; fleurissant de l'été à l'automne, elle offre un nectar régulier pendant la sécheresse.
Menthe à pilosité grise des berges de ruisseaux, des abords de sources et de canaux et des prairies humides, de l'Europe à l'Anatolie, au Moyen-Orient, à l'Asie centrale et à l'Afrique. On la trouve dans presque toutes les régions de Turquie. Sa valeur nectarifère est bonne et son apport de pollen moyen ; comme elle reste en fleur dans les lieux humides pendant les mois secs de l'été, c'est une ressource d'appoint importante.
Ses épis denses lilas-rose s'ouvrent de juin à septembre et peuvent se prolonger jusqu'en octobre selon l'altitude et l'eau disponible. Comme ses racines atteignent l'eau, la sécrétion se poursuit même par temps sec ; les visites des abeilles sont intenses les après-midi chauds et calmes.
Elle ne donne pas de miel monofloral ; elle peut apporter une note fraîche et légèrement mentholée aux miels polyfloraux de montagne et de fond de vallée.
Lors des transhumances de fin d'été, les vallées de ruisseaux riches en menthe à longues feuilles aident les colonies à maintenir l'élevage du couvain pendant la disette. En Anatolie orientale, elle est aussi connue localement sous le nom de pung ou punk.