
Premier arbre fruitier à fleurir ; en février-mars son pollen et son nectar lancent le couvain, et la plupart des variétés dépendent des abeilles.
L'amandier est le plus précoce des arbres fruitiers et offre aux abeilles l'une des premières grandes sources de pollen et de nectar après l'hiver. La plupart des variétés sont autostériles, c'est-à-dire qu'elles doivent être fécondées par le pollen d'une autre variété ; le rendement du verger dépend donc largement de la pollinisation par les abeilles.
Selon la région, il fleurit environ 2 à 3 semaines entre février et mars. Le temps étant souvent frais à cette période, les vols sont limités ; en dessous d'environ 12 °C, les butineuses travaillent peu.
Un miel d'amandier à part est peu courant ; le nectar est surtout consommé dans la ruche pour le développement. Le pollen est récolté en abondance et contribue beaucoup au couvain précoce.
Pour la pollinisation, les ruches doivent être installées lorsque le verger est en fleur à environ 5-10 %. Le froid et la pluie étant fréquents en début de saison, les colonies doivent être fortes et avoir assez de provisions. Convenez à l'avance avec le propriétaire qu'aucun traitement n'aura lieu pendant la floraison.